Ett av de fattigaste och märkligaste åren jag upplevt i svampskogen pågår ännu, snart mitten av november. Panikstoppade bilen i går när jag upptäckte dessa läckerheter, mitt i stan, i vanligaste fall uppkomna i juli/augustis gräsmattor..
Och allt detta regn som inte föll i augusti/september, fyller nu skogen med sena men sprängfyllda trattkantarellsamlingar. Ta chansen o ge er ut i skogen innan den riktiga frosten kommer & fyll köket med den smörstekta doften av färsk "kantarell". Tänk bara på att ha koll på eventuella jaktmarker och bär gärna något färgglatt så ni inte tas för en älg i markerna...
:-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar